CHUTĚ BUKOWIECU
stravovací zařízení
piotr
kuchyně
Kuchař s více než 30letou praxí.
Jeho specialitou je polská kuchyně, staropolská kuchyně a grilovaná jídla. Vítěz mnoha kulinářských soutěží, včetně polského poháru Jacka Kuroně v grilování, který získal v roce 2011 v Cieplicích.
Bukowiec má rád pro jeho blízkost přírodě, podnebí a (jak se na rybáře sluší) pro rybníky a ryby. Je vášnivým houbařem.
Nabídka
Je vynikající!
Sestavte si s námi menu pro svou speciální událost.
Náš návrh:
- Královský vývar s nudlemi podávaný s pečenými houbami a drůbežími kousky,
- Steak z grilované vepřové krkovice marinovaný v medu a balzamikovém krému, s pečenými bramborovými lodičkami v bylinkách a salátem z čerstvé sezónní zeleniny.
Teplý pokrm (večer): mleté masové kuličky s bylinkami v aromatické lovecké omáčce.
Nabídku lze upravovat a rozšiřovat.
v umělecké stodole
Kavárna
Je to místo, kde si můžete za zvuků dobré hudby vychutnat voňavou kávu Frederica, domácí pečivo a vynikající jídlo. Ochutnejte kraftové pivo, místní medovinu nebo vlastnoručně vyrobenou limonádu.
MENU:
Rajčatový krém (veganský) s toustem 25 zł
Żurek s houskou 25 zł
Vepřový guláš s pohankovými kroupami a nakládanou okurkou 35 zł
Zeleninový tvaroh (veganský) s pohankovými kroupami 35 zł
Pierogi ruskie 8 ks. 28 zł
OTEVÍRACÍ DOBA:
duben - říjen:
Pondělí 10:00-18:00
Úterý Uzavřeno
Středa 10:00-18:00
Čtvrtek 10:00-18:00
Pátek 10:00-20:00
Sobota 10:00-20:00
Neděle 10:00-19:00
listopad - březen - ZAVŘENO
venku
Rybářský dům
Je to ideální místo k odpočinku a vychutnání si vynikajícího jídla!
Pěší turisté, cyklisté a návštěvníci Bukovce jsou zváni na grilované pokrmy, lahodnou limonádu a prosecco z tyče.
A o víkendech podáváme něco speciálního – aromatickou rybí polévku, kterou připravuje náš vášnivý šéfkuchař Daniel.
Objekt má rekreační charakter, a je proto vhodný pro venkovní akce. Výhled na Krkonoše potěší turisty i svatební hosty. Vzdělávací přístřešek nabízí také možnosti pro pořádání workshopů a teambuildingových setkání.
MENU:
Pečený pstruh, pečené brambory nebo hranolky, kysané zelí 65 zł
Zapečené brambory s tvarohem 13 zł
Grilovaná klobása, chléb, nakládaná okurka 32 zł
Chipsy 13 zł
Čaj 10 zł
Káva 10 zł
Limonáda 10 zł
Točené pivo (0,3 l) 10 zł, (0,5 l) 14 zł
Láhev piva £13
Prosecco nalévané 12 zł
Duben – září:
Pondělí Zavřeno
Úterý 13:00-19:00
Středa 13:00-19:00
Čtvrtek 13: 00-19:00
Pátek 13:00-20:00
Sobota 12:00-20:00
Neděle 12: 00-19:00
Říjen:
Pátek 12:00-18:00
Sobota 12:00-18:00
Neděle 12:00-18:00
Všechny ostatní dny v říjnu zavřeno.
listopad – březen – ZAVŘENO
